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目 的：
1、知识与技能：主要化肥氮、磷、钾的种类及其作用，部分化肥的性质与作用。
2、过程与方法：化肥的鉴别方法，知识整理、归纳方法。
3、情感态度与价值观：辩证认识化肥和农药，增强环保和可持续发展意识。
重难点：化肥的区别。 方 法：归纳法
药品器材： KCl K2SO4 NH4HCO3 NH4NO3 AgNO3 BaCl2 (NH4)2SO4 Ca(OH)2…… 蒸发皿、酒精灯、试管、试纸……
教学过程：
一、阅读、观察、讨论、列表归纳氮、磷、钾肥的作用、种类、注意事项。
元素 | 作用 | 种类 | 性质 | 注意事项 |
氮 肥 | 是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成份，氮肥能促进作物茎叶生长茂盛，叶色浓绿，缺氮则叶色发红、发黄，生长发育迟缓或停止，过量则疯长、迟熟、产量低 | NH4HCO3 | 白色晶体，易溶于水，受潮分解，高温分解。 | 防分解，密封贮运，不受潮或曝晒，施后盖土和灌水，不与碱性肥混合。 |
CO(NH2)2 | 白色晶体，易溶于水，肥效高，持久、慢。 | | ||
NH4NO3 | 白色晶体，易溶于水，受热易分解，高温或撞击会爆炸，肥效高。 | 不与碱性肥混合，结块时不能砸、撞 | ||
(NH4)2SO4 | 白色晶体，易溶于水，吸湿性小，长期使用，会破坏土壤团粒结构、板结化，增加土壤酸性。 | 不与碱性肥混合，不宜大量施用。 | ||
NH3·H2O | 无色液体，有碱性，有腐蚀性，有刺激性气体放出。 | 防挥发、防腐蚀、防刺激。 | ||
磷 肥 | 是作物体内核酸、蛋白质和酶的组成元素，参与代谢、细胞分裂等，促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，促进作物早熟，穗粒增多，籽粒饱满，缺磷则生长迟缓、产量低，过量则贪青晚熟，结实率低。 | 磷矿粉(主要为Ca3(PO4)2 | 棕褐色粉末，难溶于水，能非常缓慢地溶解于土壤的多种酸中，肥效慢。 | |
钙镁磷肥(混合物)Ca3(PO4)2 Mg3(PO4)2 | 灰青色或灰棕色粉末，难溶于水，较磷矿粉易溶于弱酸性溶液中 | | ||
过磷酸钙（普钙）Ca(H2PO4)2 CaSO4 | 灰白色或灰兰色固体，能部分溶于水，肥效较前两种高 | 最好与农家肥混用 | ||
重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2 | 溶于水，肥效高 | 最好与农家肥混用 | ||
钾肥 | 保证各种代谢过程顺利进行，促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，缺钾则穗短籽稀，易倒伏。 | KCl | 白色晶体，溶于水 | |
K2SO4 | 白色晶体，溶于水，长期使用，会使土壤板结 | 不宜长期大量使用 | ||
KNO3 | 白色晶体，易溶于水，肥效高，属复合肥 | |
棕褐色粉末不溶于水－磷矿粉
二、化肥鉴别方法归纳：
—NH4Cl —KCl —NH4NO3 —K2SO4 —K2CO3 —KNO3(复合肥) —（NH4）2SO4 灰色粉状， 大多不溶 于水或部 分溶于水。 （除氨水外），白色（ 无色）晶体 能溶于水 磷肥 灼 烧 加 熟 石 灰 氮 肥 钾 肥 灰绿色或灰棕色粉末，难溶于水－钙镁磷肥 灰白色或灰兰色固体部分溶于水－普钙（过磷酸钙） 兰色粒状固体，溶于水－重钙 可燃烧熔化 起泡可冒烟 不燃烧，跳 动或有爆裂 声 放出有刺 激性气味 的气体NH3 无刺激性 气体放出 溶于水滴加BaCl2有白色沉淀 溶于水滴加AgNO3有白色沉淀 滴 溶于水滴加BaCl2或AgNO3均无沉淀 溶于水滴加BaCl2有白色沉淀 溶于水滴加AgNO3有白色沉淀 溶于水加稀盐酸有气体放出 且气体使澄清石灰水变浑浊 溶于水滴加BaCl2或AgNO3均无沉淀产生 氮 肥 钾 肥 尿 素
三、讨论归纳，化肥利弊、农药利弊
提高农作物产量（增产因素总和的30%－60%） 破坏地力、影响环境 ②引起土壤酸化，水质富营养化 ①含重金属离子，有毒有机物，放射性物质 ③大气污染 科学使用化肥和农药 趋利避害，保护环境 与有害物质作斗争的有力武器 本身有毒 直接危害人类 污染环境，通过在自然界中的富集转化间接危害人类 化肥 农药
四、实际鉴别：CO(NH2)2 NH4HCO3 KCl 过磷酸钙 (NH4)2SO4（分组汇报交流）
五、讨论与应用：①完成物质分类图；②现行农村用得最普遍的化肥和农药有哪些？你了解了哪些方面的知识？③总结辨别化肥的一般方法；④某农户原计划购买500Kg碳铵，现因无货而只好购买尿素，问买多少尿素为宜？
①观色状
②燃烧加热 化肥鉴别
附：幻灯片
③加碱加盐
第二册盐 化肥 复习2
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