1．如今人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等类型。绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；而直接从海洋获取的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是
A．食醋 B．面粉 C．海带 D．食盐
2．右图是某分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该分子是
A．C2H5OH B．C6H5OH
C．CH3CHO D．CH3COOH
3．等物质的量的下列物质，在空气中充分燃烧，消耗氧气最少的是
A．乙烯 B．乙烷 C．乙醛 D．乙醇
4．下列反应属于取代反应的是
A．甲醇→甲醛 B．丙醛→丙酸
C．苯酚→三溴苯酚 D．丁醇→丁烯
